id="article">　　截至今朝，共查抄食物出产谋划单元54845户、措置3857个问题隐患。　　根据国度市场羁系总局、辽宁省市场羁系局事情部署，年夜连市市场羁系局扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项步履。　　一、　　强化危害研判　　市市场羁系局每一两周构造一次食物安全“守查保”专项步履危害研判，深切阐发全市食物安全危害隐患排查数据，联合发明的问题线索，研判共性问题、苗头性危害、不确定因素，和冲破品德底线的凸起问题，采纳有针对于性的防控办法。　　截至今朝，已经开展9次危害研判，危害研判成果实时以提醒单情势传递全市各下层局，切实加强“守查保”专项步履的针对于性以及实效性。　　二、　　增强督导查抄　　为进一步推进食物安全“守查保”专项步履，市市场羁系局专门建立3个督导查抄组，深切到普兰店区、庄河市、长海县等12个区市县，采纳明查暗访情势，对于各地域“守查保”事情落实、问题整改等环境举行督导查抄。重点对于没发明问题以及发明问题少的地域以及市场主体举行查抄传递，这次督导共查抄食物出产谋划单元164户，发明问题304个，实时督促问题单元举行整改。　　专项步履时期，市市场羁系局带领屡次到各地域就“守查保”专项步履举行查抄调研。市市场羁系局副局长朱赞兵领导食物安全综合协调处相干职员采纳“四不两直”体式格局，前后到中山区、西岗区、甘井子区、沙河口区7个下层所查抄调研“守查保”专项步履开展环境。听取各下层所专项步履开展以来的整体环境，实地查看危害隐患排查进展及事情台账，就连续推进“守查保”步履提出相干要求。　　三、　　督促整改晋升　　存于共性问题：　　食物出产环节：缺乏防虫害装备举措措施以及对于应相干记载，从业职员培训不实时；　　食物畅通环节：食材未离地离墙，台账记载不完备，发卖标签不按要求使用，散装食物标识标签不规范，索证索票不全；　　餐饮环节：冷藏冷冻柜内生熟食混放，加工东西未标识，食物留样不规范等；　　非凡食物环节：保健食物与药品、保健食物与平凡食物混放发卖，未按要求设置消费警示用语。　　深切阐发问题缘故原由，提出解决对于策，凸起问题导向，督促各下层局落实属地羁系责任，聚焦重点范畴、单薄环节，精准发力、连续使劲，进一步完美食物安全羁系机制，引导企业落实主体责任，紧紧守住食物安全底线。　　保障人平易近群众食物安全是市场羁系事情的重中之重，市市场羁系局将进一步强化安全意识，以时不再来的紧急感、责任感做好“守查保”各项事情。联合食物安全宣传周等勾当，进一步加年夜“守查保”专项步履查抄力度，确保人平易近群众“舌尖上的安全”。 日期：2022-09-20 地域：辽宁年夜连市中国
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食物专题：各地启动食物安全“守底线、查隐患、保安全”专项步履